شهدت أسعار الدقيق تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة بمقدار 500 جنيه للطن خلال الأسبوع الحالى، حيث وصل سعر الطن إلى 2500 جنيه مقابل 3000 جنيه، وذلك بعد توافر كميات كبيرة منه فى السوق.

وقال جلال عمران، نائب أول رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة تجارة القاهرة: إن انخفاض أسعار الدقيق أثرت بشكل ملحوظ على أسعار المكرونة، حيث انخفضت بنسب تتراوح بين 10% و15% طبقًا لنوعيتها.

وأضاف "عمران" أن أسعار الأرز أيضًا شهدت انخفاضًا بمقدار 300 جنيه فى الطن الواحد، حيث وصل إلى 5200 جنيه للطن مقابل 5500 جنيه، مضيفًا أن السبب وراء تراجعه خلال الفترة القليلة الماضية يعود إلى باية الموسم الجديد له، متوقعا المزيد من التخفيضات خلال شهر سبتمبر المقبل، حيث ستكون هناك كميات متوفرة منه بعد موسم الحصاد.

وعلى العكس ووفقًا لعمران فقد شهدت أسعار منتجات الألبان ارتفاعًا منذ فترة واستقرت على هذه الزيادة، مؤكدًا أن هذه الزيادة جاءت نتيجة لزيادة اسعار الخامات.

كما شهدت أسعار الصابون ارتفاعًا بنسبة 10% نتيجة زيادة أسعار الشحومات والزيوت المستوردة وارتفاع التكلفة التى ادت فى النهاية لارتفاع أسعار الصابون.