استقرت أسعار السكر بالأسواق المحلية عند مستويات مرتفعة تتجاوز 5000 جنيه للطن، ويقوم بعض التجار ببيع طن السكر لمصانع الحلوى بنحو 5100 و5200 جنيه، حسب كلام صلاح العبد، رئيس شعبة الحلوى بغرفة تجارة القاهرة، الذى أكد أن هذا الأمر مثل عبئاً إضافيًا على المستهلكين.

وطالب العبد بتدخل جهاز حماية المنافسة ومنع الاحتكار لوقف الممارسات التى يقوم بها بعض تجار السكر برفع أسعار السكر فى الفترة الحالية وهو ما يؤثر بالسلب على السوق، حسب ما ذكرته جريدة المصرى اليوم.

جاء ذلك خلال الاجتماع الأخير للشعبة، إذ أوضح الأعضاء أن أهم المشكلات التى تواجه القطاع هى ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج من سكر بمقدار 2200 جنيه، وعسل الجلوكوز من 2000 إلى 4200 جنيه، إذ يؤثر ذلك على أسعار المنتجات النهائية بنسب متفاوتة.

وقررت الشعبة رفع مذكرة لوزير الصناعة تطلب اتخاذ الإجراءات اللازمة لمواجهة هذه المشكلة، التى أضحت تهدد العديد من المصانع بالخروج من المنظومة.

من جانبه، قال أحمد يحيى، رئيس شعبة المواد الغذائية، إن أسعار السكر ثابتة بعد آخر ارتفاع من شركات الجملة بحوالى 500 جنيه ليستقر السعر عند 5000 جنيه للطن تسليم أرض المصنع، مشيرا إلى أن بعض تجار التجزئة يعمدون إلى زيادة سعر البيع بنسب إضافية على هامش الربح المحدد دون أسباب لرفع نسبة الربح.