كشف أحمد عطية، وكيل أول وزارة السياحة لقطاع الفنادق والقرى السياحية، أن أربع لجان مشكلة من خبراء الفنادق ووزارتى الصحة والسياحة وغرفة المنشآت الفندقية ستبدأ اليوم زيارات تمهيدية للفنادق التى تضمها محافظة القاهرة الكبرى، التى يصل عددها إلى 179 فندقًا لتعريفها بكيفية تطبيق الاشتراطات والمواصفات الجديدة للفنادق "NN". وقال" عطية" إن الهدف من تطبيق الاشتراطات الجديدة تقديم خدمة فندقية متميزة تتناسب مع المعايير الدولية، حيث يجب أن يُخصص الفندق 80% للبنية الأساسية والتجهيزات، وعلى مستوى جودة الخدمة 20% ، وتوافر الاشتراطات الصحية 100%. كما تتضمن تعديل مساحات الغرف بالفنادق الثابتة لتصبح بحد أدنى 28 مترًا مربعًا لفنادق "4 و5 نجوم" شاملة الحمام والمدخل عدا التراس و21 مترًا مربعًا لفنادق 3 نجوم شاملة الحمام والمدخل عدا التراس، أما بالنسبة للفنادق فئة النجمتين والنجمة الواحدة فستبقى كما هى 18 متراً مربعًا للنجمتين و16 مترًا مربعًا للنجمة الواحدة شاملة الحمام والمدخل عدا التراس. وأضاف "عطية" أن الزيارات التمهيدية للجان ستنتهى من عملها فى فنادق القاهرة الكبرى فى 14 من الشهر الحالى، على أن تستأنف عملها عقب عيد الأضحى بفنادق منطقة البحر الاحمر. وأشار الى أن الفنادق التى ستتم زيارتها ستقوم اللجان بوضع الملاحظات الخاصة بكل فندق ومنحه مهلة لتوفيق أوضاعه طبقًا للاشتراطات الجديدة حتى نهاية العام المقبل 2011. يقول وسيم محيى الدين ، رئيس غرفة المنشآت الفندقية، إن القرار الوزارى رقم 535 لسنة 2010 الصادر بتاريخ 19/8/2010 سيطبق على جميع المنشآت الفندقية بجمهورية مصر العربية على أن تُمنح الفنادق مهلة حتى 31/12/2011 لتطوير المنشأة لتواكب العمل ببنود المواصفات الجديدة "NN". وينص القرار على أنه فى حال رغبة الفندق فى التقييم حسب المواصفات الجديدة قبل المهلة الممنوحة، يتم تقييمه على هذه المواصفات مع الإعلان عن الدرجة المقيم عليها. كانت السياحة المصرية قد استعانت بمنظمة السياحة العالمية لإعادة تقييم فنادق مصر بهدف رفع كفاءة الصناعة وإلزام الفنادق بهذه المواصفات.