قال المهندس محمد فرج عامر رئيس جمعية المستثمرين في مدينة برج العرب الجديدة، إنه تم أمس توقيع عقد بين شركة عالمية ومجموعة صناعية مصرية لإقامة أول مصنع من نوعه في العالم لإنتاج الألبان والعصائر بطاقة ألف طن يومياً وبتكلفة استثمارية 270 مليون جنيه يعمل في كل مراحل الإنتاج باستخدام الكمبيوتر والروبوت الآلي بالكامل، والذي لن يتدخل أي عنصر بشري في الإنتاج باستثناء شاشة مراقبة عن بعد يتابعها فرد للتأكد من سلامة وانتظام العمل.

وبحسب ما نشرته جريدة الأهرام، أوضح عامر أن نسبة الألبان المعبأة والمحفوظة بطرق صحية وصناعية سليمة20% وهي نسبة متدنية جدا مقارنة بالعديد من دول العالم خاصة الدول الصناعية الكبري وبعض دول الخليج العربي حيث تصل نسبة الألبان المعبأة بصورة سليمة إلي100.

وقال إن إجمالي إنتاج مصر من الألبان يصل إلي4 مليارات لتر سنويا67% منها لصناعة الأجبان وغيرها من منتجات الألبان، والباقي يستهلك كلبن شرب، وإن ذلك يوضح كمية الألبان الهائلة التي يستهلكها الشعب المصري دون أي رقابة أو تأكد من سلامتها.

كشفت دراسات حديثة أن حوالي‏80%‏ من استهلاك مصر من ألبان الشرب هو من اللبن السائب الذي لايخضع معظمه للرقابة أو الفحص‏، مما يهدد في كثير من الأحيان بإصابة العديد من المستهلكين خاصة الأطفال.