أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو" أمس الاثنين أنها ستقوم بتدشين مشروع جديد في مصر يهدف إلى تحسين معدلات الأمن الغذائي وتغذية النساء والشباب، على أن تبلغ تكلفته 3 ملايين دولار وتتبني تمويله الحكومة الإيطالية.

وأكدت "الفاو"، في تقرير لها نشر على موقعها الالكتروني، أن هذا المشروع يأتي في الوقت الذي ارتفعت فيه معدلات البطالة بين النساء والشباب في مصر لتصل إلى نحو 25 % وهو ما يعد أعلى بكثير عن المتوسط القومي وهو 10% ، وأن الدراسات الاستقصائية في مجال الصحة بمصر أظهرت أن سوء التغذية هو السبب الرئيسي لأكثر من ثلث الأمراض التي تؤثر على صحة الأطفال الذين هم دون سن الخامسة. ويهدف المشروع إلى تحسين مستوى التغذية والأمن الغذائي بمصر من خلال زيادة الإنتاج الغذائي وتعليم وسائل التغذية الصحيحة للنساء والشباب وبناء القدرات والإمكانات اللازمة لتقوية وتعزيز المؤسسات الوطنية واللامركزية. وأشار التقرير إلى أن المشروع سيساهم في إعطاء النساء والشباب الفرصة لإدارة مشاريعهم الخاصة لإنتاج السلع الغذائية الصغيرة عن طريق تعليمهم كيفية زرع المواد الغذائية وتربية الحيوانات الصغيرة وتحسين دخل الأسرة من خلال بيع منتجات الطعام، كما سيساهم المشروع أيضا في تعليمهم كيفية إنتاج الأسمدة العضوية والسماح للأسر بتجنب شراء الأسمدة باهظة الثمن.