أكد على شرف، رئيس شعبة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن مصر تمتلك جميع الحبوب الكافية لدخول شهرالكريم من قمح، وفول مدمس، لافتًا إلى أن الأسعار مناسبة ولم ترتفع مقارنة بالعام الماضي، واضاف أن مصر ستخسر ما يقرب من نصف كمية القمح التي تم انتاجها من قبل، حيث إنه تم تخزين القمح بطريقة عشوائية بالشون الترابية، مما أدى إلى تسوس ما يقرب من 3.50 ميلون طن، مطالبا الحكومة بالنظر إلى حاجة مصر للقمح، حيث إن المواطن المصري يحتاج إلى ما يقرب من 170 إلى 180 كيلو سنويا من القمح.

وطالب بإعادة تخزين القمح في الصوامع المخصصة له، مؤكدا أنه على الرغم من أن القمح بدأ في مرحلة التسوس، إلا انه يمكن الحفاظ على باقي الكميات الموجودة منه، لافتا إلى ان الحكومة تقوم بتوفير 45 جنيهًا عن طريق تخزين القمح في الشون الترابية بتكلفة 55 جنيهًا للطن، بدلا من 100 جنيه للطن لتخزينه في الصومعة.