تنظم غرفة الصناعات الغذائية ندوة الاثنين المقبل بمقر الاتحاد الصناعات المصرية لمناقشة وضع صناعة الدواجن فى مصر باتحاد الصناعات وما يواجهها من تحديات تحت عنوان "صناعة الدواجن فى مصر.. إلى أين؟".

وقال محمد الشافعى رئيس شعبة اللحوم والدواجن والأسماك بالغرفة إن الاستثمارات فى مجال انتاج الدواجن بلغت نحو 25 مليار جنيه ومن المستهدف أن تصل الى اكثر من 30 مليار جنيه هذا العام.

وأضاف أن الصناعة تساهم فى حل مشكلة البطالة حيث يعمل بها ما يزيد على مليون ونصف المليون مواطن ويتعايش منها ما يقرب من 6 ملايين مواطن اى مايقرب 7% من سكان مصر.

وأشار "الشافعى" إلى أن الصناعة حققت اكتفاء ذاتيًا من الدواجن منذ عام 1990 وحتى 2006 بظهور فيروس انفلونزا الطيور، وتم تصدير الفائض منذ عام 2003 حتى  2006 ، مضيفا أن الانتاج الحالى يبلغ 600 مليون طائر تسمين سنوياً ونسعى لأن يصل إلى 750 مليون  طائر هذا العام.

وأوضح أن الدجاج المنتج محليا يتم ذبحه وفقا للشريعة الاسلامية بإشراف وزارات الزراعة والصحة والبيئة وهيئة  الخدمات البيطرية والمعامل المرجعية.

وأكد الشافعى أن الاستيراد من الخارج يخدم حفنة من الافراد على حساب الانتاج  الوطنى ولا علاقة له بالمستهلك، مشيرا  الى ان جميع دول العالم بما فيها الدول الكبرى ودول الخليج وامريكا اللاتينية تقدم الدعم والحماية لصناعة الدواجن فى بلادها.