تستعد محافظة أسوان لإطلاق فعاليات مهرجان ومسابقة النيل الدولية للطهاة لدعم وتنشيط سياحة الضيافة تحت رعاية اللواء مصطفي يسري محافظ أسوان والمقرر انطلاقها في الفترة من 28 فبراير علي 4 مارس 2014.

ولقد صرح أسامة احمد عباس رئيس مجلس إدارة نوبيان ستار جروب الجهة المنظمة للمهرجان أن مهرجان أسوان الدولي الأول للطهاة فكرة بدأت من أسوان لأنها من أهم مناطق الجذب السياحي العالمي لما لها من تاريخ وحضارة عريقة  خاصة بوجود " معبد رمسيس الثاني " أهم ملوك مصر الذي تتعامد فيه الشمس علي وجه الملك مرتين فقط سنويا ويعتبر يوم 21 فبراير أحد هذه الأيام ولهذا تم اختيار الشهر ليكون أساس فعاليات مهرجان الطهاة الذي يقام بفندق هلنان أسوان.

ويضيف عباس أن المهرجان يضم خمس دول عربية هم تونس وسوريا والجزائر والكويت والسعودية ويضم 150 متسابق يتنافسون لصنع أفضل الأكلات الشرقية والغربية في أربع أقسام للمسابقة التي تضم عروض فينه في صناعة النحت علي السكر والحلويات بالإضافة إلي فنون التقديم والأطباق الرئيسية والمشهيات.

وأضاف أن محافظ أسوان  اللواء مصطفي يسري، ساهم بشكل كبير في توفير كل احتياجات المهرجان وسخر كل إمكانات المحافظة حتى يخرج المهرجان بالشكل اللائق،  وللتأكيد على أن الأمن أساس السياحة، وأن مدينة أسوان بلد آمن وبعيد عن الأحداث السياسية، ومستقرة بشكل خاص.