نظم البنك الأوروبى لإعادة الإعمار والتنمية والمنتدى منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، برعاية وزارة الزراعة الأردنية أمس الأربعاء، منتدى بعنوان "الاستثمار فى الكفاءة.. المياه على طول السلسلة الغذائية فى الأردن"، لمناقشة سبل تحسين كفاءة استخدام المياه والإنتاجية وتحديد النقاط الأساسية للاستثمار بالأردن.

وناقش المشاركون سبل زيادة كفاءة استخدام المياه والإنتاجية من أجل قطاع زراعة أكثر استدامة، ومجالات الاستثمار التى يهتم بها القطاع الخاص، وسبل تحسين التنسيق بين القطاعين العام والخاص.

وقال البنك الأوروبى لإعادة الأعمار والتنمية إن الحل لتفادى ارتفاع أسعار الغذاء والأمن الغذائى بالأردن هو مساهمة القطاع الخاص فى رفع كفاءة استخدام موارد المياه وإنتاج الغذاء من خلال تعزيز التكنولوجيا، بهدف تحسين إنتاجية المياه، والقدرة التنافسية الشاملة للقطاع وتعزيز السياسات المائية السليمة.

ويشكل استهلاك القطاع الغذائى الأردنى للمياه نحو 60% من مجموع الاستخدامات فى الأردن، ويتماشى مع مستويات الاستهلاك العالمى، لكن يحتل الأردن المرتبة الأعلى عالميًا بين الدول التى تعانى عجزًا فى المياه.

ومن جهتها سلط منظمة "الفاو" النتائج الأولية لتقرير "المياه على طول السلسلة الغذائية.. حالة الأردن"، الضوء على اعتماد الخضار والفواكه فى فصل الشتاء من وادى الأردن، وهى الصادرات الزراعية الرئيسة فى البلاد، بشكل كبير على الرى، ويركز التقرير أيضًا على سلسلة القيمة للحوم المصنعة، خاصة صناعة الدواجن التى تطورت بشكل سريع فى السنوات الأخيرة، وتمتلك إمكانات للنمو.

وأوضح تورى فايليشيا، خبير زراعى أول فى مركز الاستثمار التابع لمنظمة الأغذية والزراعة، والمؤلف الرئيسى للتقرير "لقد حققت سلسلتا القيمة بالفعل كفاءة فى استخدام المياه عالية نسبيًا، ولكن لا يزال بالإمكان تحسين إنتاجية المياه والقدرة التنافسية الشاملة.

وأضاف "الاستثمار ضرورى لإحداث مزيد من التطوير للجزء الأكثر ربحية فى صناعة لحوم الدواجن المحلية ولتوسيع المساحة المزروعة من وادى الأردن لتصنيع الخضار والفاكهة التى تستهدف أسواق التصدير الراقية.