أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي، أن عمليات شراء القمح تتم من خلال البورصات العالمية، حيث تدخل هيئة السلع التموينية على البورصات العالمية للتعرف على الأسعار، للوصول إلى الأسعار المناسبة وفق المواصفات التي وضعتها الوزارة.

وأضاف "حنفي" خلال مداخلة هاتفية له بقناة “cbc”، اليوم الأحد، أنه تم التعاقد علي شراء 180 ألف طن قمح روماني وروسي لإنتاج العيش المدعم، على أن يتم التوريد بداية من شهر أغسطس المقبل ولمدة 10 أيام.

وأشار إلى أنه سيتم تطوير عمليات الشراء في الفترة القادمة من خلال دخول أسواق مختلفة، مضيفا أنه منظومة الخبز الجديدة استطاعت أن توفر حتى الآن في المدن التي تم تطبيقها فيها 30% من الدقيق المستخدم.

وأوضح أن مصر بها نسبة اكتفاء ذاتي من القمح تكفي لمدة 6 شهور قادمة، مشيرا إلى أننا نستهلك حوالي 800 ألف طن قمح شهريا، موضحا أن ما تم استيراده من القمح منذ توليه الوزارة يصل إلى 2 مليون طن قمح.

وأشار وزير التموين إلى وجود رضا تام بين المواطنين من تطبيق منظومة الخبز الجديدة، لافتا إلى أنه سيتم تغيير نظام دعم الغذاء بالكامل ابتداء من أول يوليو، حيث سيتيح للمواطن اختيار السلع المناسبة لبيته دون فرضها عليه.