رغم ثبات الأسعار التي شهدها سوق جملة الأسماك بالعبور خلال الأسابيع الماضية، إلا أن أسواق السمك بالقاهرة والجيزة شهدت بداية انتعاش مع صيام الأقباط المسيحيين، كما قال سيد شلبي تاجر أسماك بسوق العبور.

وأشار شلبي، إلى أن الإقبال على الشراء زاد بشكل أفضل نظرًا لصيام الإخوة الأقباط ما جعل إقبالهم على شراء الأسماك أكبر باعتباره الغذاء والبروتين المناسب والبديل للحوم خلال فترة الصيام الأمر الذي جعل القوة الشرائية أعلى من الشهور الماضية.

وتوقع شلبي، أن يحدث ثبات في مبيعات الأسماك بنسبة 25% تقريبًا في العشر الأوائل من رمضان، بسبب إقبال المواطنين على شراء اللحوم والدواجن بكميات أكبر من السمك.

وتوقع شلبي، ارتفاع أسعار السمك مع ثاني أسبوع من شهر رمضان المبارك، والسوق سيشهد انتعاشًا كبيرًا بنسبة 70%، وأشار إلى أن سوق العبور يشهد اختفاءً ملحوظًا للجمبري نظرًا لتراجع حجم الاستيراد.

وعن أسعار السمك ثبت سعر السمك الفيليه البلدي، الأكثر استهلاكًا في القاهرة، عند 47 جنيهًا درجة أولى "جملة"، كما قال شلبي، و"البوري 1" عند 25 جنيهًا "جملة"، و23 جنيهًا للكيلو لـدرجة 2، فيما ثبت سعر السبيط عند 50 جنيهًا للكيلو.

فيما ثبت سعر الفيليه الأحمر عند 12 جنيهًا للكيلو، و19 جنيها أسعار الكلمارى، وثبتت أسعار البلطي البحري عند 12 جنيها درجة أولى، ودرجة ثانية 10 جنيهات للكيلو.