شوربه البطاطس بالجبن والفلفل

 


المكونات: 


3 أكواب ماء 


4 مكعبات مرق دجاج 


2 كوب شوربة دجاج


½ كوب لبن 


½ كوب مكعبات بطاطس


¼ كوب شرائح فلفل


كوب بصلة صغيرة مفرومة 


½ كوب جبن شيدر


2 ملعقة صغيرة بقدونس مبشور


الطريقة:


1- تغلى الماء وحساء الدجاج ومكعبات المرق على نار هادئة. 


2- تضاف مكعبات البطاطس والبصل المفروم والفلفل وتترك حتى تنضج.


3- يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب، ثم يضاف اللبن. 


4- يرفع الحساء من على النار وتهرس البطاطس أو يمكنك ضربها في الخلاط، ويرش البقدونس عليها ثم تقدم.


جميع الحقوق محفوظة لموقع الخبر الاقتصادي