|
تعد الثومية من أكثر السلطات الشهية والمفيدة وسهلة التنفيذ فما رأيك بوضعها اليوم على قائمة إفطارك؟
-المكونات :
1 بيضة
5 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة لبن
2 ملعقة كبيرة خل
2 معلقة كبيرة مايونيز
3\4 كوب زيت ويفضل زيت زيتون
ربع معلقة صغيرة ملح
-الطريقه :
1- توضع البيضه مع الثوم مع الملح مع الخل مع المايونيز مع اللبن.
2- تضرب المكونات السابقة في الخلاط.
3- بعد ضرب المزيج يضاف الزيت ببطء ملعقة ملعقة مع استمرار الضرب حتى تتضاعف الكمية ويصبح القوام متماسك ثم توضع في أطباق وتقدم.
|
