أظهر بحث جديد أن المواطن الأمريكي يستهلك نحو 7 آلاف سعر حرارى إضافي في موسم الاحتفال بأعياد الميلاد ورأس السنة.
وقالت ماري هارتلي أخصائية التغذية المسجلة، إن وجبة الإفطار الدسمة، تتكون من اثنين من الفطائر مع الزبدة والشراب والنقانق يصل مجموعها أكثر من 600 سعر حراري.
وأضافت هارتلي أن معظم الأشخاص يتخطى في وجبة الغذاء حاجز الألف سعر حراري، وتضاعف معدلات السعرات الحرارية المتناولة بين الوجبات لتصل إلى 1190 سعر حراري.
وأشارت سيدريك براينت المسئول الإعلامي في المجلس الأمريكي للممارسة، أن هذه التقديرات تبدو معقولة، باستثناء أنه ربما في وجبة الإفطار يقع معظم الناس في خطأ تخطي وجبة الإفطار معتقدا أنذلك سوف ينقذهم من تضاعف معدلات السعرات الحرارية في وقت لاحق، وهذه استراتيجية غالبا ما ترتد على أصحابها، وتجعل الناس يأكلون أكثر.
|