|
كشفت دراسة جديدة النقاب عن أن أقل من ثلاثة من بين كل عشرة بريطانيين يواصلون حرصهم على التجمع الأسري لحفلات الشواء يوم الأحد من كل أسبوع ، بدلا من اختيار الوجبات الغذائية الأجنبية.
وذكر صحيفة "ديلي ستار" البريطانية وفقا لمسح أجرته شركة "براند أوفن برايد" أحد شركات تصنيع الأفران الكهرباء، 29% فقط من البالغين الآن يستمتعون بحفلات الشواء أيام الآحاد، وذلك مقارنة بنحو 72% في مرحلة طفولتهم.
وكشفت الدراسة أن أكثر من 4 من بين كل عشرة قد تناولوا وجبات إيطالية أيام الآحاد بدلا من ذلك، كان 31% تناولوا وجبات هندية، بينما تمتع نحو 19% بوجبات غذائية على الطراز الأمريكى مثل شطائر البرجر .
وقال المتحدث باسم الشركة البريطانية إنه من الواضح أن حفلات الشواء أيام الآحاد ، أصبحت تقليدا فى طى النسيان ، كما أن العديد من الأسر باتت لا تدرك أهمية هذه الطقوس.
وتشير البيانات إلى أن واحدا من بين ثلاثة من الذين تتراوح أعمارهم ما بين 16 و 29 عاما، يقولون أنهم لم يعودوا يطهون الطعام بطريقة الشواء ، بسبب طول الوقت الذى تستغرقه هذه الطريقة ، بينما يفضل 64% من نفس الفئة العمرية يفضل الطعام الإيطالى بدلا من ذلك.
كما كشفت الدراسة أن حوالى 15% قالوا الفوضى التى تسببها حفلات الشواء تعد من أهم الأسباب لتجاهل هذه العادة المتوارثة فى بريطانيا .
|
