أفادت دراسة جديدة بأنه يمكن استخدام الوجوه المبتسمة لتحسين نوعية الوجبات المدرسية، وحث الأطفال على اختيار أطعمة أفضل للصحة من الخيارات المتاحة في كافيتريا المدارس، حيث تبين أن شكل الوجه المبتسم أكثر جاذبية للطفل.
ووفقًا لما نشره موقع تليفزيون سي بي سي يمكن بالفعل تحسين تغذية الأطفال في المرحلة الابتدائية لتقليل معدلات السمنة وزيادة الوزن، والحد من تناول الدهون غير الصحية، واستخدم الباحثون علامة الوجه المبتسم على أطعمة صحية مختلفة للصغار من مرحلة رياض الأطفال وحتى الصف السادس الابتدائي.. من هذه الأطعمة الصحية الفواكه، والحليب الخالي من الدسم، والحبوب الكاملة، ثم في مرحلة لاحقة من التجربة استخدمت الوجوه الباسمة كعلامة على وجبات صحية كاملة.
ووجد الباحثون أن الحليب خالي الدسم قد زادت مبيعاته من 7.4% إلى 48%، بمعدل زيادة يبلغ 549% وفي المقابل انخفض الإقبال على حليب الشوكولا من 86.5% إلى 44.6%.
فيما ارتفعت مشتريات الفواكه بكل أنواعها بنسبة 20%، وارتفعت مشتريات الخضراوات بكل أنواعها بنسبة 62%.
وسجل اختيار الوجبة الصحية الكاملة ارتفاعًا نسبته 335% بعد إضافة وجوه باسمة على أطباقها.
وتعليقًا على نتائج التجارب قال البروفيسور روبرت سيجل المشرف على الأبحاث من معهد القلب في مركز سينسيناتي للأطفال: "يمكن بالفعل تحسين تغذية الأطفال في المرحلة الابتدائية لتقليل معدلات السمنة وزيادة الوزن، وتقليل تناول الدهون المشبعة غير الصحية، وزيادة تناول الخضراوات والفواكه والأطعمة الصحية".
