|
حذرت الدكتورة جيهان المغازي، مدير المعمل الإقليمى للتغذية والأعلاف التابع لوزارة الزراعة، من خطورة «الأعلاف الملوثة» الموجودة بالأسواق، بسبب احتوائها على «سموم فطرية» تهدد صحة الإنسان والحيوان معا، لأنها غير مطابقة للمواصفات والمعايير.
وقالت «المغازى»: إن غالبية الأعلاف الفاسدة في الأسواق بها سموم فطرية نتيجة سوء التخزين وارتفاع درجات الحرارة. مشيرة إلى أن هذه السموم تؤدى إلى نفوق الحيوانات وتراكم السموم في كبد الإنسان.
وأضافت أن وزارة الزراعة ممثلة في المعمل الإقليمى للأغذية والأعلاف تعتزم شن حملة على المصانع التي تعمل بدون تراخيص خلال شهر مايو المقبل، خاصة أن ٦٠٪ من المصانع التي تنتج الأعلاف تعمل «تحت بير السلم»، وتمثل خطرًا حقيقيًا على الحيوان ومن ثم الإنسان.
وأكدت أن المعمل المركزى للأغذية والأعلاف يعمل ليل نهار لمواجهة الانحرافات في سوق الأعلاف، فيما يتعلق بالتلوث والسموم المتعلقة بالأعلاف سواء الفطرية أو الكيميائية أو الطبيعية، وصولًا إلى بقايا الأدوية في الأعلاف، مشيرة إلى أن هذه الملوثات والسموم تنتقل من الحيوان للإنسان عبر اللحوم والاسماك مما ينتج عنه الإصابة بأمراض السرطان، والكبد، والكلى.
|
