|
قال الدكتور صلاح هاشم أستاذ التخطيط والتنمية، رئيس المركز المصرى لتنمية السياسات الاجتماعية، إن جملة الإنفاق على فاتورة الغذاء من قبل المصريين تصل لـ 200 مليار جنيه سنويا، في حين يمثل الاستهلاك خلال شهر رمضان من هذه الفاتورة 30 مليار جنيه، بما يعادل مليار جنيه يوميا.
أضاف هاشم أنه بالرغم من أن شهر رمضان يتناول فيه المصريون وجبتى الإفطار والسحور فقط، لكن طبيعة الطقوس الرمضانية المصحوبة بالبذخ تخرجهم عن قواعد الاعتدال إلى الإسراف خلال الشهر الكريم.
تابع في تصريحات صحفية له، أن الأسر المصرية تزيد من معدل إنفاقها خلال رمضان بنسبة 70% على غير أيام رمضان، لافتا إلى أن الفقراء يتحملون 64% من تكلفة ارتفاع الغذاء بينما يتحمل العاملون بالجهاز الإداري للدولة الذين يتجاوز عددهم 7 ملايين عامل ما يقارب 7% من تكلفة الغذاء، لكون الحدين الأقصى والأدنى ينطبق عليهم.
وأشار إلى أن الأسر المصرية تنفق 45% من دخلها على الغذاء نتيجة ارتفاع موجات الأسعار المتلاحقة بالأسواق.
|
