|
تستعد رابطة بكين للطبخ لتنفيذ "خطة دفع تنيمة صناعة الأطعمة الحلال"، في إطار عملها على رفع مستوى صناعة الأطعمة الحلال الصينية.
وقال عميد قسم الأطعمة الحلال في الرابطة، شيا وي دونج، إن القسم سوف يعمل على تنظيم التدريبات المتعلقة بين مؤسسات الأطعمة الحلال، وإقامة الدورة الثامنة لمهرجان بكين للأطعمة الحلال وغيرها من الأعمال الأخرى لدفع تطور صناعة الأطعمة الحلال في الصين.
وسيقيم القسم تدريبات خاصة في بكين هذا العام، حيث تشمل الدروس؛ السياسات تجاه القوميات والمهارات المهنية مثل كيفية طبخ الأطعمة الحلال المتميزة والوجبات الحلال الخفيفة وغيرها من الأطعمة الحلال المتنوعة.
وبمناسبة عيد الفطر السعيد ستفتتح الدورة الثامنة لمهرجان بكين للأطعمة الحلال في منطقة نيوجيه ببكين أيضا، هذا إضافة إلى الأنشطة الرئيسية الأخرى التي ستقام في نيوجيه، وستنظم الأنشطة ذات الصلة في خمس مناطق ببكين، كما سيدعو القسم، المطاعم الحلال إلى القيام بعمليات تسويق في متاجرها خلال دورة هذا العام.
|
