أكد ممدوح عبد الفتاح، نائب رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للسلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح بالشون والصوامع لإنتاج الخبز المدعم بعد تطبيق منظومة الخبز الجديدة يكفى حاجة البلاد حتى نهاية شهر فبراير من عام 2016.
وقال «عبد الفتاح» في تصريحات صحفية ،إنه يتم استيراد القمح من مناشئ مختلفة مصدرة له بأنسب الأسعار وأعلى جودة، وفقًا للمواصفات القياسية التي تضعها الهيئة العامة للسلع كضوابط للاستيراد مع وجود لجان فنية على أعلى مستوى لفحص الكميات المستوردة بما فيها لجنة عالمية متخصصة، بهدف إدخال القمح المطابق للمواصفات ذات الجودة العالية إلى البلاد.