طالب مصنعو منتجات الألبان بزيادة الإنتاج المحلى من خلال التوسع في الاستثمارات الخاصة بالمزارع بهدف تغطية احتياجات السوق، إذ تصل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك حاليًا إلى نحو 700 ألف طن سنوياً .
وأكد عماد عابدين، سكرتير شعبة البقالة، أن هناك زيادة في أسعار منتجات الألبان والزبادي بنسبه10%، حسب ما نشرته جريدة المصرية اليوم.
وقال حاتم صالح، رئيس شعبة الألبان في اتحاد الصناعات، إن أسعار الألبان المحلية شهدت ارتفاعًا طفيفًا خلال الأيام الماضية يتراوح بين 10 و15 قرشاً في سعر الكيلو، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعار بعض منتجات الألبان. وأكد أن هناك تزايداً في الفجوة بين الاستهلاك والإنتاج، داعيا إلى ضرورة تدخل الدولة من خلال دعم الإنتاج.
