أعلن فرانسوا أوليفر، العضو المنتدب لشركة "ماكرو مصر"، عن إطلاق الشركة برنامجها التدريبى الجديد بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين وهيئة اللحوم والثروة الحيوانية الأسترالية وذلك بهدف صقل مهارات ومعلومات 6 من العاملين في أقسام اللحوم بماكرو، وكذلك تدريب 10 من مدربي المستقبل من مدرسة التدريب التابعة لجمعية الطهاة المصريين. وقال أوليفر إن من أولويات ماكرو مصر مساندة ودعم جميع المبادرات الهادفة لتنمية وتطوير الصناعات الغذائية بمصر، حيث يعد قطاع اللحوم من القطاعات الحيوية بسوق التجزئة المصرية، وهو ما جعلنا نعمل بجد لدعم هذا القطاع بجميع امكانياتنا، لضمان أعلى مستويات الجودة والإنتاجية التي يمكن الوصول إليها. وأضاف أن إرساء أفضل الممارسات المهنية بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين وهيئة اللحوم والثروة الحيوانية الأسترالية، سيساعد فى رفع مستوى تنافسية هذا القطاع، بالإضافة لتحقيق أقصى استفادة للعملاء، كانعكاس مباشر للأسعار المنخفضة التي نبيع بها، بما يتيح لجميع الأطراف تحقيق أقصى استفادة ممكنة". وأضاف أن "ماكرو مصر" شاركت كراعي وعارض رئيسي في معرض HACE أكسبو، المتخصص في توريدات الفنادق، والذي أقيم بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات بمدينة نصر في الفترة من 24 إلى 27 أكتوبر 2010. ومن خلال جناحها بالدور الأول، استعرضت ماكرو مصر طبيعة عملها في السوق المصرية، وتشكيلة البضائع التي تعرضها في متاجرها لعملائها المتخصصين، والخدمات التي تقدمها الشركة لقطاع HoReCa ( الفنادق، المطاعة والمقاهي) في السوق المصري. يُذكر أن ماكرو مصر افتتحت مؤخرا متجرها الثاني في القليوبية، وهو ثاني متاجرها ضمن 12 متجرًا ستقوم بافتتاحها على المدى المتوسط بالسوق المصرية.