اعلان البنك الأهلى

بنك مصر

أخر الأخبار
البنك الزراعي المصري
بنك القاهرة
 
  أحمد علي سليمان
  مكانة الشهادة ومنازل الشهداء عند الله
  عبد الله غراب
  الحراك الرياضى وخالد عبد العزيز
  د.عادل عامر
  الاموال الساخنة في مواجهة الدولة
  ايمن حسن سليمان
  اتفاقية تبادل العملات مع الصين

الأكثر قراءة

الدولار
47.83
47.694
اليورو
57.13
56.96
الجنيه الاسترليني
65.92
65.73
الريال السعودى
12.87
12.80
الدينار الكويتى
158.07
157.3
أسواق الفوركس
ليلة واحدة
21.00%
أقل من اسبوع
15.900%
أسبوع
15.977%
أقل من شهر
17%
الجنيه الذهب
43760
عيار 24
6251
عيار 21
5470
عيار 18
4688
عيار 14
3646
اجندة المعارض والمؤتمرات
حديد الكومي
36,000
حديد العشري
36,200
مصر ستيل
37,500
بيانكو
36,500
حديد الجيوشي
37,000
حديد المراكبي
37,500
حديد عطية
38,500
فرص تصديرية
أسمنت رمادي
4095.1
أسمنت السويدي
3,650
أسمنت السويس
3,450
أسمنت حلوان
3,460
أسمنت المخصوص
3,440
أسمنت المعلم
3,350
أسمنت السهم
3,390
أسمنت الفهد
3,340
أسمنت وادي النيل
3,350
أسمنت مصر بني سويف
3,395
أسمنت المصرية
3,395
هل قرار وقف استيراد الغاز المسال من الخارج في صالح المواطن أم لا؟
نعم
لا
لا أهتم
 
إرسال طباعه

معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوة بعنوان "الاستخدام الآمن للبن السائل"

الثلاثاء 26 july 2022 01:49:00 مساءً
معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم ندوة بعنوان
صورة ارشيفية

نظم معهد تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة ندوة إرشادية بعنوان " الاستخدام الأمن للبن السائل " بمحطة البحوث الزراعية بأسيوط تحدثت فيها الدكتورة  شيماء حسب الله صادق الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان ل 33 متدرب من اعضاء الهيئة البحثية و العاملين بالمحطة  تحت رعاية و إشراف الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد والدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد و التدريب . 
 
تناولت الندوة العديد من المحاور الهامة و الأساسية عن اللبن السائل والمتمثلة فى التعرف على القيمة الغذائية والصحية للألبان السائلة وأنواعها وكذلك التعرف على مكونات اللبن المختلفة وأسباب سرعة فساده بسبب مكوناته الأساسية الهامة و الصالحة لنمو العديد من الميكروبات و بالتالي ضرورة اجراء معاملة حرارية له لاطالة مدة حفظه. 
 
تهدف الندوة لتوضيح أهمية وأنواع المعاملات الحرارية التى تجرى على اللبن السائل و درجات الحرارة و المدد الزمنية المختلفة التي يتعرض لها اللبن خلال هذه المعاملات الحرارية سواء التي تجرى في المصانع الكبرى أو في المنازل و كذلك توضيح الإختلافات بينهم من حيث مميزات وعيوب كل طريقة أو معاملة و تأثير كل طريقة على مكونات اللبن المختلفة مثل الفيتامينات و العناصر المعدنية و بروتين حيث تهدف الندوة الى زيادة الوعي لدى المستهلكين بأهمية المعاملات الحرارية التى تجرى على الألبان نظرا لأن اللبن السائل الغير معامل حراريا قد يكون سببا للامراض بسبب احتمالية إحتوائه على كائنات حية دقيقة ممرضة.


إضافة تعليق

 الاسم
 الاميل
 التعليق
1458  كود التأكيد


التعليقات على الموضوع

لا يوجد تعليقات

   " style="text-decoration: none;line-height:40px"> بنوك   |   استثمار   |   أسواق   |   بورصة   |   شركات   |   اتصالات   |   عقارات   |   تأمين   |   سيارات   |   توظيف   |   سياحة   |   العملات والمعادن   |   اقتصاد دولي   |   بترول وطاقة   |   مزادات ومؤتمرات   |   بورصة الرياضة   |   منوعات   |   ملفات تفاعلية