منتجو العصائر يطالبون بسرعة إنشاء جهاز سلامة الغذاء
الاثنين 11 april 2011 12:16:57 مساءً
حاتم نوير
طالبت شعبة العصائر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية بسرعة إنشاء جهاز سلامة الغذاء لإحكام الدور الرقابى على الأغذية بطريقة علمية.
ودعا حاتم نوير، رئيس الشعبة، الى تطوير الصناعة العشوائية وإدخالها حظيرة المنظومة الصناعية الشرعية لحماية المستهلك.
وأكد ضرورة تطوير المشروعات الخاصة بالتجارة الداخلية، حتى تنمو المشروعات الاستثمارية، مشيرًا الى أهمية إلزام المصدرين بمواصفات "الكودكس" من حيث التأهيل لمواصفات الجودة والصحة والسلامة لتنمية سمعة المنتج المصرى فى الأسواق الخارجية.
وشدد على أهمية خلق حوار دائم بين الجهات الرقابية والتشريعية والمصنعين ليخدم الصناعة المحلية والمستهلك