أخصائية تغذية: الوجبة الثلاثية سر الرشاقة فى رمضان
الأربعاء 09 july 2014 06:40:00 صباحاً
منى راداميس أخصائية التغذية
تقول منى راداميس أخصائية التغذية: "لضمان الحفاظ على الرشاقة فى رمضان وإبعاد شبح السمنة، يجب تنظيم مائدة الإفطار إلى 3 وجبات، لتسهيل الهضم بعد طول ساعات الصيام، بحيث نبدأ بالطعام الخفيف المكون من 3 حبات تمر، وكوب عصير خالٍ من السكر، بالإضافة إلى طبق شوربة خضار، وأنصح بالابتعاد عن المياه الغازية والعصائر المعلبة أثناء وجبة الإفطار."
وتضيف: "بعد ساعتين من وجبة الإفطار يمكن للصائم أن يبدأ تناول الوجبة الأساسية، التى تحتوى على سلطة خضراء، نوع من الخضار المطبوخ، نوع من اللحوم المشوية، قطعة من السمبوسة، أو قطعة صغيرة بحجم علبتى كبريت من المكرونة البشاميل، وبعد ساعة أخرى يمكنك تناول الحلوى سواء كانت قطعة صغيرة من الكنافة، حبتين من القطائف، طبق صغير من الأرز باللبن.
وأخيرًا تقول خبيرة التغذية، "وقت السحور يمكنك تناول ثمرتين من الفاكهة وكوب زبادى خالى الدسم، أو طبق صغير من الفول بدون زيت، أو نصف رغيف مع بيضتين مسلوقتين".