أعلن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء عن ارتفاع إنتاج القمـح فى مصر إلى 8.52 مليـون طـن فى 2009 مقابل 7.98 مليون طن فى 2008 بنسبة زيادة قدرها 6.8%. وأكد الجهاز فى بيان أصدره السبت بمناسبة اليوم العالمى للغذاء أن متوسط نصيب الفـرد مـن القمـح زاد 136.6 كيلو جــرام عـام 2009 مقـابـل 132.9 كيـلو جـرام عام 2008 بنسبة زيادة قدرها 2.8٪، ومن الأرز 58.5 كيلــو جـرام عام مقابـل 46.0 كيلــو جــرام عام 2008 بنسبة زيادة قدرها 27.2٪. وكشف الجهاز فى بيانه عن انخفاض إنتـاج الحبــوب إلى 22.66 مليـون طـن عـام 2009 مقـابل 23.63 مليـون طـن فى 2008 بنسبة قدرها 4.1٪ ، وانخفاض إنتاج الأرز 5.52 مليون طن عام 2009 مقـابـل 7.25 مليـون طـن عام 2008 بنسبة انخفاض قدرها 23.9٪، فيما، وأوضح البيان أن إنتاج اللحوم الحمراء زاد 960.7 ألف طن عام 2009 مقابل 916.8 ألف طـن عام 2008 بنسـبة زيـادة قدرها 4.8٪، وزيادة إنتـاج الدواجـن 833.7 ألف طـن عام2009 مقابـل 879.2 ألـف طـن عام 2008 بنسبة انخفاض قدرها 5.2٪، وزيادة إنتاج الأسماك 1.09 مليون طن عام 2009 مقابل 1.07 مليون طن عام 2008 بنسبة 1.9٪. وأكد البيان زيادة المســاحة المزروعة 8.78 مليون فـدان عام 2009 مقابـل 8.43 مليـون فدان عام 2008 بنسبة زيادة قدرها 4.2٪، وزيادة قيمة الإنتاج الزراعى 185.67 مليار جنيه عام 2008 مقابل 155.95 مليار جنيه عام 2007 بنسبة زيادة قدرها 19.1٪. بالإضافة إلى زيادة صـافى الدخـل الزراعى 136.76 مليار جنيه عام 2008 مقابل 116.31 مليار جنيه فى 2007 بنسبة زيادة قدرها 17.6٪. وأضاف البيان أن إنتـاج الألبـان بلغ 5.98 مليون طن عام 2008 مقابل 5.93 مليـون طـن فى 2007 بنسبة زيادة قدرها 0.8٪، وبلغ إنتاج الخضـر 23.30 مليون طن فى 2009 مقابل 21.64 مليون طن عام 2008 بنسبة زيادة قدرها 7.7٪. أما بالنسبة لأوضاع الأمن الغذائى فى الوطن العربى، فقد أكد الجهاز زيادة إنتاج الحبوب 54.98 مليون طن عام 2009 مقابل 46.68 مليون طن عام 2008 بنسبة زيادة قدرها 17.8٪.، و زيادة إنتاج القمح 25.89 مليون طن عام 2009 مقابل 20.47 مليـون طن عام 2008 بنسبة زيادة قدرها 26.5٪، وزيادة إنتاج الأرز 7.99 مليون طن عام 2009 مقابل 7.67 مليـون طن عـام 2008 بنسبة زيادة قدرها 4.2٪. وقال البيان إن إنتاج الخضر زادت 53.15 مليون طن عام 2009 مقابل 51.67 مليون طن عام 2008 بنسبة زيادة قدرها 2.9٪، وزيادة إنتاج الفاكهة 31.34 مليون طن عام 2009 مقابل 29.87 مليون طن عام 2008 بنسبة زيادة قدرها 4.9٪، وزيادة إنتاج اللحوم الحمراء 4.71 مليون طن عام2009 مقابل 4.62 مليون طن عام 2008 بنسبة زيادة قدرها 1.9٪. وبلغ إنتاج الدواجن 2.92 مليون طن عام 2009 مقابل 2.80 مليون طن عـام 2008 بنسبة زيادة قدرها 4.3٪، وإنتاج الألبان 25.21 مليون طن عام 2009 مقابل 25.19 مليون طن عـام 2008 بنسبة زيادة قدرها 0.1٪، وإنتاج الأسماك 3.93 مليون طن عام 2009 مقابل 3.88 مليون طن عـام 2008 بنسبة زيادة قدرها 1.3٪.