قال معوض عمران عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن شهر رمضان أكثر الفترات التي يستهلك فيها المصريون منتجات الألبان، مشيرا إلى أن استهلاك المصريين في المواد الغذائية خلال شهر رمضان يزيد بنسبة لا تقل عن 30 في المائة.
وأوضح عمران، في تصريحاته، أن نسبة الاستهلاك في الزبادي والألبان تكاد تصل إلى نحو 100 في المائة خلال شهر الصيام.
وتابع: "التاجر بيرضى بأي هامش ربح وهناك تنافسية شديدة في مجال الأغذية لا تسمح له بالتحكم في الأسعار أو احتكار سلعة بعينها خلال الشهر الكريم، والمنتج والمستورد هما المتحكمان في الأسعار".