يفضل بعض البشر الوجبات السريعة علي اعتبارها انها يمكن تجهيزها بسرعة وتوفر الوقت و الجهد، ولكن تشكل الوجبات السريعة تهديد خطير علي صحتك تكاد تكون أحد الأخطار العالمية علي تحتوي مركبات ينتج عنها الإصابة بالسرطان ، فهي من الثقافات المسيطرة علي الكثير من للأفراد وتغري الأشخاص بالإستهلاك المفرط للوجبات السريعة .
ويطلق علي الوجبات السريعة هي المواد الغذائية التي يمكنك تجهيزها بسرعة جداً، كما أنه يمكن تعريف الوجبات السريعة بأنها مواد غذائية معدومة القيمة الغذائية ولكن توفر كميات كبيرة من السعرات الحرارية الزائدة والدهون.
ويمكن أن تكون الوجبات السريعة وسيلة لتوفير الوقت ولكنها ليست الطريقة الغذائية المناسبة وبعض هذه الأطعمة يمتلك قيمة غذائية قليلة ومرتفة جداً في الدهون والسكر والسعرات الحرارية وتسبب امراض خطيرة جدا كالسمنة، الشعور يالانتفاخ، فقدان في الشهية، نقص في العناصر الغذائية الاساسية للجسم، القرحة الهضمية، وايضا انها تهدر المال .