أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الإنتاج الداجني بغرفة القاهرة التجارية، انخفاض أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت بشكل غير منضبط مما يؤكد عدم انضباط السوق حيث انخفضت أسعار الدواجن من 26 جنيهًا إلى 24 جنيهًا والبيض من 31 جنيهًا إلى 27 جنيهًا للكرتونة كما انخفض سعر كتكوت التربية من 12 جنيهًا إلى 6 جنيهات مما يؤكد عدم إقبال المربين على التربية.
وقال السيد في تصريحات صحفية إن الانخفاض والارتفاع في أسعار الدواجن غير المبرر يؤكد عدم انضباط السوق وأن هناك مشكلات لا بد من حلها من القائمين على الصناعة والحكومة على أن يقوم مجلس النواب بالتضافر مع أصحاب المهنة ووضع خطة لتثبيت الأسعار لمدة ثلاثة شهور وكيفية تنفيذ هذه الخطة.
وأكد أنه من غير المقبول أن يرفع ويخفض التجار وأصحاب المحلات الأسعار دون رقيب أو حسيب، مشيرًا إلى أن المنظومة تحتاج تضافر جهود اتحاد منتجي الدواجن والغرفة التجارية ووزارة الزراعة ثم التموين لحل المشكلات.
وأوضح السيد أن السوق عرض وطلب وأن هناك آليات لضبط الأسعار، مشيرًا إلى أن الأسعار سترتفع في حدود 15 % في شهر رمضان ثم تنخفض 25% مع حلول منتصف شهر رمضان لاتجاه المستهلكين إلى سلع أخرى تحد من الإقبال على الدواجن مثل الكعك وملابس العيد.
