قال الدكتور اشرف إسماعيل مدير مديرية الطب البيطرى بالجيزة، إن المديرية شنت العديد من الحملات خلال الفترة الماضية على المحال التى تبيع اللحوم للمواطنين للتاكد من سلامتها وصلاحيتها للاستخدام الآدامى، مشيرًا إلي أن تلك الحملات اسفرت عن ضبط العديد من كميات اللحوم الفاسدة ومجهولة المصدر بانحاء متفرقة بالمحافظة.
وأضاف "إسماعيل" في تصريحات له، أن تم ضبط طن كبدة مجمدة فاسدة وغير صالحة للآستخدام لدى ثلاجة حفظ لحوم ببولاق الدكرور، لافتا إلي أن الكمية المضبوطة كانت معدة لطرحها على المواطنين باسعار مخفضة، وأنه تم مصادرتها وتحرير محضر رقم 15804 جنح بولاق لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحب التلاجة.
وأكد مدير مديرية الطب البيطرى بالجيزة أن تلك الحملات تأتى بناءا على تعليمات اللواء كمال الدالى محافظ الجيزة بتشديد الرقابة على المحال التى تبيع اللحوم للمواطنين للتاكد من سلامتها حرصا على صحة المواطن الجيزاوى.