قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرف التجارية: إن آليات العرض والطلب في بيع الدواجن، كانت أحد أسباب القضاء على السماسرة.
وأضاف في مداخلة هاتفية لبرنامج «لقمة عيش» المذاع على فضائية «LTC»، أن 7 شركات فقط هي التي تسيطر على سوق الدواجن في مصر، بسبب ارتفاع رأس المال، ولديها كافة الإمكانيات.
وأوضح أن بورصة الدواجن متوقفة، وفى حاجة لمجلس إدارة قادرة على حماية الصناعة والمستهلك في نفس الوقت، لأن تعطل البورصة عن العمل أحد أسباب ارتفاع أسعار الدواجن.