قال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك زيادة جديدة في أسعار الحلويات، نتيجة ارتفاع أسعار الدقيق.
وأضاف أن الحلويات يزداد الطلب عليها في نفس الوقت الذي تتراجع مبيعات "الفينو" خلال شهر رمضان بنسبة تقترب من 80% خلال الشهر الرمضاني.
وطالبت شعبة المخابز بضرورة إعادة النظر في الغرامات الموقعة على أصحاب المخابز حيث إن هناك غرامات منذ 2009 ويتم المطالبة بها بأثر رجعي، فضلًا عن الغرامات التي تتعلق بمنظومة الخبز الحالية.