بلغ إنتاج الحبوب 19.36 مليون طن خلال عام 2009/2010، مقابل 22.66 مليون طن فى العام السابق عليه بنسبة انخفاض قدرها 14.6%.

وأوضح تقرير حديث للجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء بمناسبة اليوم العالمى للغذاء، الذى يوافق اليوم الأحد، أن إنتاج القمح تراجع إلى 7.17 مليون طن خلال العام المالى 2009/2010، مقابل 8.52 مليون طن فى العام السابق عليه؛ ليسجل نسبة انخفاض قدرها 15.8%.

وذكرت جريدة "العالم اليوم" أن التقرير أرجع ذلك الانخفاض إلى تراجع المساحات المزروعة بالقمح خلال العام السابق. 

كما انخفض إنتاج الأرز بنسبة 21.6%، إذ بلغ حجم الإنتاج 4.33 مليون طن، مقابل 5.52 مليون طن، وأرجع الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء أسباب هذا الانخفاض إلى قرار وزارة الموارد المائية والرى تقنين المساحات المزروعة بالأرز لكثرة استهلاك المياه.

وكشف تقرير لغرفة الصناعات الغذائية عن ارتفاع أسعار القمح عالميا بواقع 4 دولارات خلال شهر أبريل الماضى، ليصل سعر الطن إلى 269.42 دولارا، والأرز 15 دولارًا، ليسجل الطن 315.7 دولار.

وحذر تقرير منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (فاو) الذى صدر فى مارس الماضى، من تأثير ارتفاع الأسعار العالمية للقمح بصورة كبيرة على ارتفاع إجمالى تكاليف استيراد القمح خلال العام المالى الحالى.

وأكد التقرير أن هذا الارتفاع فى الأسعار سيمثل زيادة فى العبء المالى على الحكومة، ويشكل أيضا عبئا على البرنامج الحكومى لدعم الخبز، الذى يحمى المستهلكين من ارتفاع الأسعار العالمية للقمح.