تستهدف محافظة الجيزة إحلال وتجديد 7 مجازر خلال الأسابيع القليلة المقبلة، تشمل منشأة القناطر والعياط ونكلا وكرداسة ودهشور وأوسيم ومنديشة، وتصل تكلفة تطوير هذه المجازر نحو 2 مليون و250 ألف جنيه.
صرح بذلك الدكتور على عبد الرحمن، محافظ الجيزة، موضحا أنه تم الانتهاء من تطوير 8 مجازر أخرى تشمل ناهيا والحوامدية وسقارة والبدرشين والعياط، فضلا عن الانتهاء من المرحلة الأولى من مجزر المنيب الآلي بتكلفة 7 ملايين و587 ألف جنيه، حسب ما نشرته جريدة الأهرام.
وأوضح المحافظ أنه يجرى حاليا تطوير وتجديد مجزري الوراق والمنيب الآليان باستثمارات 3.4 مليون جنيه لرفع جودة المنتج، عن طريق تطبيق معايير صارمة وحاسمة تتضمن سلامة المنتج النهائي.
ويوجد بمحافظة الجيزة 24 مجزرا حكوميا، تبلغ طاقتها الإنتاجية 257 ألفا و942 ذبيحة في السنة، بالإضافة إلى مجازر الدواجن البالغ عددها 65 مجزرا وجميعها تتبع شركات القطاع الخاص، مجزران منها تعمل بالنظام الآلي وثلاثة مجازر تعمل نصف آلي و60 مجزرا تعمل بالنظام اليدوي، وتبلغ طاقتها الإنتاجية 11مليونا و351 طائرا في السنة.
