ارتفاع جنونى بأسعار اللحوم.. وتوقعات باستمرار الأزمة بعد العيد
الثلاثاء 01 november 2011 04:24:52 مساءً
أكد محمد شكرى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، ان اسعار اللحوم لن تشهد انخفاضا خلال فترة العيد الاضحى وما بعدها.
وقال "شكرى" فى تصريحات لـ"الخبر الاقتصادى" ان السبب فى ارتفاع اسعار اللحوم، هو ارتفاع اسعار الاستيراد من الخارج، الامر الذى ينعكس مباشرة على الاسعار محليا، بجانب حدوث بعض التلاعبات والتحايل من قبل بعض تجار اللحوم برفع الاسعار خاصة فى فترات المناسبات.
واضاف اننا نستورد اكثر من 60% من اجمالى احتياجاتنا المحلية الامر الذى يجعلنا عرضة لارتفاع الاسعار بشكل كبير، مضيفا انه الى الآن لا توجد منظومة واضحة لتنمية الثروة الحيوانية وتشجيعها فضلا عن ضبط المنظومة الرقابية الخاصة باللحوم، التى تكون وظيفتها ضبط الاسعار بالسوق المحلية.
واشار "شكرى" الى عدم وجود احصائيات واضحة من اجمالى استهلاكنا المحلى من اللحوم او اجمالى انتاجنا منها الى الآن بعكس حجم الاستيراد.
