قال محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن معدلات الركود ارتفعت بشكل كبير خلال الفترة الجارية وبالتزامن مع صيام الأقباط في محال الجزارة البلدية.
وأشار "نائب رئيس الشعبة" أن الركود يصيب محال الجزارة البلدية فقط بينما منافذ بيع اللحوم الأخرى المستوردة تشهد إقبالا على الشراء عكس محال الجزارة، مشيرا إلى أن ذلك يرجع إلى انخفاض أسعار المستورد عن البلدى.
وأوضح "نائب الشعبة" أن محالات الجزارة تعانى من ارتفاع معدلات الركود بنسبة تصل إلى 70% تقريبا خلال الفترة الحالية، موضحا أن الجزارين لا يضعون سعرا محددا لبيع اللحوم وأن هناك حرصا من الجزارين على البيع بسعر يحقق الرواج بالمحال.
ولفت إلى أن تراجع الشراء أدى إلى تقديم أسعار أقل لتحقيق بعض المبيعات وتباع اللحوم البلدية بأسعار تتراوح ما بين 100 و150 جنيها تختلف من منطقة لأخرى.
يذكر أن وزارة التموين والتجارة الداخلية قررت تخفيض سعر اللحوم الطازجة إلى 85 جنيها للكيلو بدلا من 90 جنيها، لتخفيف العبء على المواطنين، حيث بدأ طرح اللحوم بهذه الأسعار اعتبارا من أول شهر مارس في منافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع شركتى الجملة "العامة والمصرية، كما يتم طرح اللحوم المجمدة بسعر 60 جنيها للكيلو والدواجن المجمدة بسعر 37 جنيها.
