سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر 22 جنيهًا، فيما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 33 و33.5 جنيه، وبذلك تكون الأسعار قد شهدت انخفاضا يصل إلى 6 جنيهات في الكرتونة الواحدة خلال اليومين الماضيين.
وأكد الدكتور نبيل درويش رئيس اتحاد منتجي الداوجن، ان السبب وراء انخفاض أسعار البيض، هو زيادة المعروض خلال الوقت الحالي، بجانب أيضا قلة الإستهلاك من جانب المواطنين.
وأضاف درويش، أن الإنتاج العام الحالي من بيض المائدة في مصر سيصل إلى 14 مليون بيضة، في حين سجل العام الماضي 12 مليونا، لافتا إلى أن مصر محققة الإكتفاء الذاتي من بيض المائدة.
وكانت أسعار البيض خلال الإسبوع الماضي وصلت إلى 27 جنيها للأبيض، و29 جنيها لكرتونة البيض الأحمر، و42 جنيها لكرتونة البيض البلدي، قبل أن تنهار الأسعار خلال يومين فقط.
