قال الدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحقلية، إنه من المستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح بنسبة 65% بحلول عام 2025".
وأضاف "خليل"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "مانشيت"، تقديم الإعلامية "رانيا هاشم"، المُذاع عبر فضائية" إكسترا نيوز"،: "مع اقتراب موسم زراعة القمح نطالب المزارعين الالتزام بالسياسة الصنفية التي يضعها معد البحوث الزراعية".
وأشار الدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحقلية،: "هناك ضوابط وسياسة لزراعة القمح وهي أن يكون عال الانتاجية ومقاوم للأمراض، لأن بعض المحاصيل تصاب بالمرض".
وأوضح أن الاتجاه لزيادة الاكتفاء من القمح، تاتى في ظل التوجه لزيادة المساحة المنزرعة بنحو 300 ألف فدان من 3.4 مليون إلى 3.7 مليون فدان، مع ترشيد متوسط استهلاك الفرد من 180 كجم إلى 150 كجم، ومع زيادة إنتاجية الفدان من 2.7 طن إلى 3 أطنان.
