قالت وزارة التموين والتجارة الداخلية في بيان لها إن مشروع تحرير سعر الدقيق سيوفر مليارات الجنيهات، التي كانت تضيع بسبب بيع دقيق هيئة السلع التموينية المدعم بطرق غير شرعية في السوق السوداء، مؤكدةً أن المشروع الجديد سيزيد من المطروح من الخبز والمنافسة بين المخابز.
وقالت الوزارة إن لجنة تسعير القمح انتهت من عملها، ولا تزال لجنتا الدقيق والخبز مستمرتين في اجتماعاتهما المكثفة للانتهاء من تقديم تصور تنفيذي متكامل حول مشروع تحرير سعر الدقيق، مؤكدة أن التقديرات المبدئية تشير إلى أن تحرير سعر الدقيق في المنظومة الجديدة، التي يجرى الإعداد لتنفيذها خلال الفترة المقبلة، سيوفر للدولة مليارات الجنيهات، كانت تضيع بسبب بيع دقيق هيئة السلع التموينية المدعم بطرق غير شرعية فى السوق السوداء.
وشدد البيان على أن السياسة الجديدة ستؤدي إلى وفرة في إنتاج الدقيق، وكذلك وفرة في إنتاج المطروح من الخبز، وزيادة المنافسة بين المخابز، وتحسين جودة الرغيف، وتسهيل وصوله إلى مستحقيه، إضافة إلى التخلص من التشوهات السوقية في التجارة الداخلية بالدولة.
وقال الهندس أبو زيد محمد أبو زيد، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن مشروع تحرير سعر الدقيق سيتوازى معه التوسع في المخابز المليونية بالقطاعات العام والحكومي والخاص، مؤكدًا أن نجاح المنظومة الجديدة مرتبطٌ بدور المحليات في المحافظات، وتعاون قطاع المخابز مع الدولة، لتحقيق المصلحة الوطنية العليا للبلاد.
ولفت إلى أن اللجنة الثلاثية لتسعير القمح والدقيق والخبز ستنعقد كل ثلاثة أشهر، لوضع الأسعار، وفقًا لاتجاهات السوق، وضمان تقييم أي ملاحظات بشكل فوري للتخلص منها، واصفًا دعم رغيف الخبز بأنه توجه استراتيجي للدولة.