قال وليد الخريجي المدير العام للمؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق في السعودية يوم الثلاثاء إن المؤسسة تتوقع ارتفاع واردات القمح إلى 2.7 مليون طن هذا العام مع استمرار المملكة في خفض الإنتاج المحلي بشكل تدريجي.
وذكر على هامش المؤتمر السنوي لمجلس الحبوب العالمي في لندن أن السعودية استوردت حوالي 2.6 مليون طن من القمح في العام الماضي.
وقال إن حجم الواردات المتوقع في 2014 يشمل حوالي 200 ألف طن من القمح اللين إلى جانب أصناف من القمح الصلد الذي تستخدم السعودية معظم مشترياتها منه في صناعة الخبز.
وقال الخريجي عن واردات القمح اللين "إنها نسبة (صغيرة) لكننا بصدد مزيد من التنويع."
وقال إن المؤسسة اشترت حوالي 1.2 مليون طن من القمح الصلد و110 آلاف طن من القمح اللين منذ بداية العام الحالي.
وتهدف السعودية إلى وقف إنتاج القمح المدعم من الدولة بحلول 2016 للمحافظة على موارد المياه. وقال الخريجي إن من المتوقع تراجع الإنتاج المحلي إلى حوالي 500 ألف طن هذا العام.
