"شعبة المخابز" تطالب "التموين" بالتصدي لجشع محطات الوقود
الأحد 04 january 2015 12:39:00 مساءً
عطية حماد
طالبت شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، بالتصدي لجشع أصحاب محطات الوقود واستغلالهم لأصحاب المخابز من خلال رفع سعر لتر السولار عليهم بعد تحرير سعره.
وقال عطية حماد، رئيس الشعبة، في تصريحات صحفية، إن محطات الوقود تستغل قرار تحرير سعر السولار للمخابز، وتبالغ في تسعير اللتر بما يتجاوز سعره الحقيقي والبالع 180 قرشا للتر.
وأوضح أن المخابز أصبحت تشتري السولار بسعره الحقيقي دون دعم، وذلك على أن يدخل الدعم المخصص له ضمن تكلفة إنتاج الرغيف والذي تشتريه الحكومة بسعر مدعوم إجماليا، مطالبا بضرورة فرض أحكام الرقابة على محطات الوقود لضمان الالتزام بالأسعار الحقيقية للبيع، بما لا يجر خسائر على المخابز نتيجة ارتفاع التكلفة.
في سياق متصل، لفت حماد إلى أن خفض سعر جوال الدقيق من 310 إلى 260 جنيها جاء سعيا من وزارة التموين لإحداث شيء من التوزان بأسعار الدقيق الموجه للمخابز مقابل أسعار الدقيق بالسوق الحر.
ولفت إلى أن زيادة عدد الأرغفة المطلوب إنتاجها من كل جوال دقيق من 1200 إلى 1250 رغيفا، جاء نتيجة تعديل الوزارة لحساباتها في عدد الأرغفة التي يمكن إنتاجها من كل جوال دقيق؛ حيث تشير بعض التقديرات إلى قدرة الجوال على إنتاج نحو 1350 رغيفا وليس 1250 رغيفا فقط.
وأشار إلى أن زيادة عدد الأرغفة المنتجة من جوال الدقيق الواحد لا تؤثر سلبا على جودة الرغيف، وذلك لارتباط مسألة الجودة بالعملية الإنتاجية وليس بحجم الدقيق الداخل في الإنتاج فقط، فضلا عن اتساع قدرة الجوال على إنتاج كميات أكبر من الأرغفة، كما تم توضيحه أعلاه.