أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن سعر كيلو الدواجن بالمزارع يصل إلى 18.50 جنيهًا في حين يتراوح سعره للمستهلك النهائي ما بين 22 و23 جنيهًا بسبب تعدد حلقات التداول من النقل وهامش الربح دون وجود ضوابط من قبل الدولة لتحديد حدين أدنى وأقصى للربح في ظل اقتصاد السوق الحرة.
وأوضح السيد في تصريحات صحفية له، إن الإقبال الكبير على الدواجن من قبل المواطنين في رمضان نتيجة هروبهم من ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء وراء هذه الزيادة في أسعار اللحوم البيضاء، لافتا إلى أن كيلو اللحوم المجمدة والمعباة يتراوح بين 34 و36 جنيهًا في بعض الأحياء بالقاهرة في سابقة تعد الأولى من نوعها بما يتطلب من وزارة التموين والتجارة الداخلية طرح كميات كبيرة من الدواجن المستوردة لإحداث توازن في الأسعار بأسواق القطاع الخاص".