تعتبر نبتة الريحان، الشجيرة التي يصل طولها من 100 الى 150 سم، من الأعشاب التي يصدر منها رائحة عطرية، كما تحمل الأزهار البيضاء والبنفسجية. ومن طبيعة هذه النبتة أنّها تحمل ملوحة التربة بصورة عالية، مما يتطلب ريّها بانتظام.
وتعمل فوائده العديدة على تحضير المعدة في الشهر الفضيل، إذ يحتوي الريحان على الفيتامين A والفيتامين B والفلافونيدات المختلفة المضادة للأكسدة، والتي تقوي الجهاز المناعي في الجسم. كما تحتوي بذور الريحان على مواد شبيهة بالمضادات الحيوية، والتي تعمل على الوقاية والتداوي من الانتانات الجلدية، وتسرع في شفاء الجروح الجلدية الصغيرة، لذا فقد اشتملت بعض المراهم الجلدية على مستخلصات من الريحان.
كما أنه فاتح للشهية، فمضغ بعض أوراق الريحان قبل وجبة الأكل يفتح الشهية، وشربه مغلياً بعد الوجبة يساعد على هضم الطعام، ويقلل الغازات والانتفاخات.