اعلان البنك الأهلى

بنك مصر
أخر الأخبار
البنك الزراعي المصري
بنك القاهرة
 
  أحمد علي سليمان
  مكانة الشهادة ومنازل الشهداء عند الله
  عبد الله غراب
  الحراك الرياضى وخالد عبد العزيز
  د.عادل عامر
  الاموال الساخنة في مواجهة الدولة
  ايمن حسن سليمان
  اتفاقية تبادل العملات مع الصين

الأكثر قراءة
الدولار الأمريكي
15.71
15.61
اليورو
18.9918
18.835
الجنيه الاسترليني
21.3625
21.1125
الريال السعودي
4.1887
4.0971
الدرهم الاماراتي
4.2776
4.2275
أسواق الفوركس
ليلة واحدة
15.895%
أقل من اسبوع
15.900%
أسبوع
15.977%
أقل من شهر
00%
الجنيه الذهب
6416
عيار 24
917
عيار 21
802
عيار 18
687
عيار14
535
اجندة المعارض والمؤتمرات
عز
5355
5700
المصريين
5280
5380
الجارحي
5110
5300
بشاي
5110
5210
فرص تصديرية
أسمنت حلوان
575
العريش
565
أسمنت المصرية
625
أسمنت السويس
645
أسمنت السويدي
585
هل قرار وقف استيراد الغاز المسال من الخارج في صالح المواطن أم لا؟
نعم
لا
لا أهتم
 
إرسال طباعه

تجهيز السلطة مبكرا ورفع الغطاء أثناء التسوية.. أخطاء شائعة فى المطبخ
الاثنين 14 july 2014 09:43:00 صباحاً
تجهيز السلطة مبكرا ورفع الغطاء أثناء التسوية.. أخطاء شائعة فى المطبخ
صورة أرشيفية

هناك الكثير من الأخطاء التى نقع فيها أثناء أعداد الطعام وطهيه، بل وتقديمه هذه الأخطاء نوه عنها تقرير لموقع "fantastic view point" وقدم عدد من الأخطاء التى يجب الالتفات إليها ومن أهمها. 
الفاكهة يجب التعامل معها بحرص شديد، حيث أنه من الضار قطع رأسها أو قسمها إلى نصفين دون استخدامها على الفور، لأن تركها أكثر من نصف ساعة قد يتسبب فى تغير لونها وطعمها أيضا، ومن هنا من الممكن أن تكون ضارة بالصحة، أما رفع الغطاء أثناء تسوية الطعام يعد من أخطر ما يمكن لأنه يتسبب هذا الأمر فى تأخير نضج الطعام مما قد يجعله يأخذ وقت أكبر وهذا يتسبب بدرجة كبيرة فى أن تفقد القيمة الغذائية الخاصة بها. 
يشير التقرير أيضا أنه من الأمور الخاطئة هو وضع الخضروات فى الماء لمدة طويلة، ثم البدء فى سلقها فى الماء المغلى وهذه الطريقة أيضا تسبب بدرجة كبيرة فى إفقاد الخضروات قيمتها الغذائية. وأهم ما نوه له التقرير هو ضرورة تقطيع خضروات طبق السلاطة قبل تناوله بوقت قليل وهذه من الأخطاء الشائعة التى اعتادت على فعلها سيدة المنزل من دون أن تعلم أن هذا من الممكن أن يفسد مكونات الطبق ويفقد الفيتامينات والمعادن التى يتميز بها.

إضافة تعليق

 الاسم
 الاميل
 التعليق
1458  كود التأكيد

التعليقات على الموضوع

لا يوجد تعليقات

   " style="text-decoration: none;line-height:40px"> بنوك   |   استثمار   |   أسواق   |   بورصة   |   شركات   |   اتصالات   |   عقارات   |   تأمين   |   سيارات   |   توظيف   |   سياحة   |   العملات والمعادن   |   اقتصاد دولي   |   بترول وطاقة   |   مزادات ومؤتمرات   |   بورصة الرياضة   |   منوعات   |   ملفات تفاعلية