نيويورك أول مدينة أمريكية تطالب المطاعم بتحديد نسب الملح في قوائمها

- بورصة
- شركات

أخر الأخبار

أحمد علي سليمان

مكانة الشهادة ومنازل الشهداء عند الله

عبد الله غراب

الحراك الرياضى وخالد عبد العزيز

د.عادل عامر

الاموال الساخنة في مواجهة الدولة

ايمن حسن سليمان

اتفاقية تبادل العملات مع الصين

الأكثر قراءة

الدولار الأمريكي

15.71

15.61

اليورو

18.9918

18.835

الجنيه الاسترليني

21.3625

21.1125

الريال السعودي

4.1887

4.0971

الدرهم الاماراتي

4.2776

4.2275

ليلة واحدة

15.895%

أقل من اسبوع

15.900%

أسبوع

15.977%

أقل من شهر

00%

الجنيه الذهب

6416

عيار 24

917

عيار 21

802

عيار 18

687

عيار14

535

عز

5355

5700

المصريين

5280

5380

الجارحي

5110

5300

بشاي

5110

5210

أسمنت حلوان

575

العريش

565

أسمنت المصرية

625

أسمنت السويس

645

أسمنت السويدي

585

الرئيسية »» منوعات »»

إرسال

طباعه

نيويورك أول مدينة أمريكية تطالب المطاعم بتحديد نسب الملح في قوائمها

الخميس 10 september 2015 05:22:00 مساءً

صورة أرشيفية

وافق مجلس مدينة نيويورك بالإجماع على قرار يطالب سلاسل المطاعم الموجودة بالمدينة بوضع علامات بقوائم الطعام أمام الأطباق التي تحتوي على أكثر من 2300 ملي جرام من الصوديوم وهي النسبة المسموح بتناولها يوميا من الملح والتي تعادل ملعقة شاي تقريبا.

وذكرت صحيفة "هافنجتون بوست" الأمريكية أن نيويورك تعد أول مدينة أمريكية تدعو المطاعم إلى تطبيق هذا الشرط، وذلك تمشيا مع دعوات خبراء الصحة الأمريكيين بضرورة تناول أطعمة صحية.

وقال الدكتور ديبثمان جودة وهو أحد أعضاء مجلس المدينة "إن قرار تحديد نسب ملح الطعام في الأطباق التي تقدمها المطاعم ابتداء من الساندويتشات إلى أطباق السلطة وغيرها يمثل خطوة نحو اختيار أطعمة صحية أكثر، معربا عن أمله في أن يكون لهذا القرار تأثيرا ليس فقط على عادات المستهلك بل الفنادق أيضا.

ومن المقرر أن يتم تطبيق هذا القرار على ما يقرب من 10 بالمائة من الاطباق التي تقدمها سلاسل مطاعم مدينة نيويورك. وكانت نيويورك هي المدينة الأمريكية الأولى التي حظرت في السنوات الأخيرة الزيوت المهدرجة في قوائم طعام الفنادق كما اجبرت المطاعم على الإعلان عن السعرات الحرارية في قائمة الطعام.